你的吃吃吃買買買,都離不開福建這些“超級小鎮”

遼東信息港 劉 欣2019-07-18 20:19:25
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  記者:林春茵、張斌、彭莉芳

  你印象中的福建,是什么模樣?

  是中國改革開放的窗口?

  是兩岸交流合作的前沿?

  是中國最綠的省份?

  或許你并不知道,

  在福建,

  有這樣一群小鎮正在崛起……

  今天,讓我們一起盤盤福建的這些“超級小鎮”!

  

你的吃吃吃買買買,都離不開福建這些“超級小鎮”

  在福州,一個數字小鎮于濱海新城初具規模。中國東南大數據產業園落戶于此;一個“數字教育小鎮”也在這里嶄露頭角,網龍從這里“出海”,覆蓋全球192個國家和地區,擁有超1億用戶。

  制霸全國,你們的胃福建人包了!

  在三明,打開高德地圖,你會發現沙縣小吃正憑借6.3萬間的門店,掙脫地域的枷鎖,在大江南北暢行無阻。一道小吃,富了一個縣。

  

你的吃吃吃買買買,都離不開福建這些“超級小鎮”

  沙縣小吃全國分布圖。圖片源自沙縣小吃官網

  雖說沙縣小吃已是公認的國民級別快餐,但小新敢說,多數人或許并不知道,除了拌面扁肉蒸餃燉罐,沙縣小吃有食譜可尋的就有240種,日常上桌臺的就要超過110種!

  

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  拌面、扁肉、蒸餃和燉罐是沙縣小吃賴以制霸大江南北的“四大金剛”。制圖caboon

  作為閩菜“走出去”的探路先鋒,沙縣小吃也已經遍布新加坡、澳大利亞、英國、德國、美國等60多個國家和地區,尤其在日本極為火爆。

  

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  日本沙縣小吃門店。毛偉明供圖

  在沙縣,幾乎全民做“小吃”,屏幕前的你是不是都看餓了?隨著扛著沙縣小吃旗號去闖世界的沙縣人越來越多,鄭湖的臘鴨、南霞的泥鰍粉干、夏茂的芋包子和面條、富口的米凍皮……從當地小鎮走出的一個個品牌,成為沙縣小吃制勝的法寶。

  

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  沙縣小吃

  在南平光澤縣十里鋪,“中國雞王”傅光明創辦的“圣農”品牌位居白羽肉雞企業全球前十、亞洲前三,你最愛吃的肯德基是它的長期戰略合作伙伴,隔三差五要去一次的麥當勞在中國唯一雞肉供應商也是它。

  這里,年產白羽肉雞約5億羽,占中國白羽肉雞行業10%的份額,相當于,中國每10只白羽肉雞就有一只來自這里。悄悄告訴你,甚至連雞糞都被“圣農”都拿去發電了!要不怎么說福建生態美高顏值呢!

  

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  圣農全自動的肉雞宰殺車間。(陳志鴻 張濤濤 攝)

  

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  圣農雞糞發電廠。(陳志鴻 張濤濤 攝)

  鞋、表、金銀首飾……你賺的錢大概都花在這里

  在泉州,有著遠近聞名的“中國鞋都”——晉江,全球每一百雙鞋子就有8雙產自這里。安踏、匹克、鴻星爾克……這里的鞋品牌,名單太長、屏幕太短。這里的陳埭小鎮,全國最大鞋產品生產加工貿易基地,產量占全球8.5%。

  

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  私人“定制鞋”亮相晉江鞋博會。王東明 攝

  

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  圖為晉江安踏總部展示的安踏為NBA球星打造的球鞋。 張斌 攝

  在漳州,小鎮朝陽,中國“表”情濃縮于斯。從“大航海”時代走來的鐘表產業,造就今天的“中國鐘表名城”;這里一步一個腳印,終于成為了全球最大的中端石英鐘表生產基地。

  如今,這里的石英鐘配件全球占有率達70%以上、石英鐘指針式機芯產量占全球65%以上、石英掛鐘占全球30%左右、手表產量占全球份額的10%……有意思的是,地道的漳州人告訴你一個不同的時間觀:“每天發呆五分鐘,勝吃人參一個冬”

  

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  福建眾辰精密機芯公司車間。漳州市鐘表同業公會供圖

  

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  位于漳州南山文化生態園發呆處的發呆造型時鐘。漳州市鐘表同業公會供圖

  在莆田,這里不產金銀礦,卻有金銀谷!在“銀谷”上塘銀飾小鎮和“金谷”北高黃金珠寶特色小鎮,全鎮70%的人都在從事這個行業。在全國黃金珠寶行業中,莆商超過2萬家,年銷售額近2000億元,占全國一半以上!

  

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  北高黃金珠寶小鎮。蔡昊 攝

  

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  莆田銀飾。蔡昊攝

  “世界石材之都”“中國雕藝之鄉”

  在泉州,有一座“世界石材之都”,那就是位于南安市的沿海小鎮水頭。世界各地的石頭在這里都能買得到,全鎮共1300多家石材企業,年產值逾512億元。這里同時也是“一帶一路”沿線最大石材加工、出口基地之一,進口、出口石材量分別占全國的60%和55%,擁有130多個國家和地區的貿易小伙伴。

  

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  泉州石材體驗館里,雕刻透光藝術墻現代感十足。王柏峰 攝

  在泉州,惠安成為了“中國雕藝之鄉”,日本人的墓碑,幾乎都來自這里。這里的石雕,也囊括了國內大型建設項目以及紀念性墓碑、陵園的石雕加工。

  

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  惠安女身穿惠女服飾,用粗細不同的各種微型鋼釬,在磨得锃亮的青石板上精心雕琢,展示被譽為“中華一絕”的惠安影雕。張斌 攝